logo

Kost til gastritis

Gastrit er en betændelse i maven. Der er hypo- og hyperacid gastritis (det vil sige med høj eller lav surhed).

I maven er der som sådan kendt saltsyre, hvis indhold bestemmer typen af ​​gastritis. Dieting spiller en ledende rolle i behandlingen af ​​gastritis.

Grundlæggende regler for kost

Hovedformålet med diæt til gastritis er at overholde kosten, som sikrer normal fordøjelse.

Behandlingsbord for gastritis (per dag) skal indeholde

  • 90-100 gr. proteiner (og 60% dyr)
  • 90-100 gr. fedt (75% dyr)
  • 400-420 gr. kulhydrater.

Den samlede energiværdi skal være 2800-3000 kcal.

Fødevareregler for gastritis

Strømtilstand

For det første er det nødvendigt at observere fødeindtagstilstanden (på samme tid). For det andet skal mad i madrit være fraktioneret 4-5 gange om dagen, men samtidig er det nødvendigt at afvise snacking (de fremkalder "ekstra" udskillelse af mavesaft og reducerer produktionen under morgenmad / frokost / middag, hvilket krænker forarbejdning og assimilering af fødevarer).

Kategorisk er det nødvendigt at udelukke læsning efter måltid, se fjernsyn og "mad på flugt".

Videnforanstaltning

I tilfælde af gastritis, siger "efter et måltid, at der skal være en følelse af svag sult" er mere relevant end nogensinde.

For det første sker følelsen af ​​fylde kun 10-15 minutter efter at have spist, og for det andet fungerer en overfyldt mave ikke godt med dens funktioner, især med gastritis.

Tygge mad

Lang tygning af mad (mindst 25-30 sekunder for hvert stykke) bidrager til en mere grundig mekanisk forarbejdning af mad, hvilket letter arbejdet med en syg mave. Desuden er sulten i dette tilfælde slukket hurtigere (hvilket forhindrer overspising).

Afvisning af vanskelige retter

Gastritismenuen skal bestå af enkle men varierede retter. Et stort sæt ingredienser i opvasken gør det svært at fordøje dem i maven.

Hvil efter et måltid

Efter hvert måltid skal du hvile i 15-20 minutter (det er ikke nødvendigt at sove). Du kan læse en bog eller lytte til musik.

Forbudte produkter til gastritis

Med øget surhed

Når gastrit med øget produktion af saltsyre kost skal være rettet mod at reducere dannelsen af ​​mavesaft. Derfor består principperne i behandlingstabellen af ​​3 point:

  • mekanisk - undgå spisning af fødevarer med grov fiber (klidbrød, rober, radiser, "gammelt" kød);
  • kemikalie - forbud mod produkter, der øger produktionen af ​​mavesaft (alkohol, kaffe, kål, citrus, sure frugter og bær, stærke bouillon);
  • termisk - må ikke spise for koldt eller tværtimod varm mad (den optimale temperatur er 50 grader).

Forbudte produkter til hyperacid gastritis:

  • friskt, særligt varmt brød, kager fra sødt og blødt wienerbrød (mekanisk schazhenie);
  • korn: byg, bælgfrugter, hirse, byg, majs (grove fibre);
  • rige kød og fisk bouillon, okroshka, borscht, champignon supper (indeholder mange ekstraktionsstoffer, som stimulerer produktionen af ​​mavesaft);
  • fede og sennefulde sorter af ethvert kød: And, kylling, svinekød, røget kød (det er svært at fordøje dem i maven, øge dannelsen af ​​saltsyre);
  • fed og salt fisk (fremkalde dannelsen af ​​mavesaft);
  • fermenterede mejeriprodukter (alle slags skarpe oste, begrænset til creme fraiche);
  • grøntsager: sød, radise, radise, sorrel, spinat, konserverede grøntsager (grov fiber) samt løg og hvidløg, især i rå form (stimulere mavesår i slimhinden);
  • slik: sure frugter og bær, umodne frugter, chokolade, tørrede frugter (grov fiber, øget surhed);
  • Krydderier: sennep, peber, peberrod (stimulere produktionen af ​​saltsyre);
  • kulsyreholdige drikkevarer, kvass, kaffe (stimulere frigivelsen af ​​saltsyre, øge dannelsen af ​​gas, forårsage halsbrand);
  • stegte og kogte hårdkogte æg, animalsk fedt (undtagen smør).

Gastrit med lav surhed

Formålet med en diæt med gastrit med lav surhedsgrad er at stimulere (i en moderat mængde) produktionen af ​​mavesaft samt mekanisk sparing i maven. Fødevarer bør tages efter begyndelsen af ​​udskillelsen af ​​saltsyre, det vil sige i den første fase (reklame eller programmer om mad, smukke madbilleder, kan "velsmagende samtaler provokere udslip af mavesaft).

Forbudte produkter med hypoacid gastritis:

  • frisk brød, wienerbrød ("tung" mad til maven, gør det vanskeligt for kemisk og mekanisk forarbejdning);
  • begrænsning af perle byg, belgfrugter, hirse;
  • fedtet kød, kød med fascias (film), konserves, røget kød (utilstrækkelig mekanisk forarbejdning af fødevarer, overskud af saltsyreudslip);
  • fed og salt fisk
  • grøntsager og frugter med grov fiber (hvidkål, rogn, radise, agurker, paprika), svampe;
  • bær med korn eller tykke skind (hindbær, jordbær, rødbærer, gåsbær, figner);
  • skarpe og salte oste, mælk - neutraliserer saltsyre;
  • svinekød og fedt af svin, oksekød, fåre (ikke fordøjet på grund af lav produktion af saltsyre, vanskelige fordøjelige produkter);
  • krydderier og krydderier (irritere maveslimhinden) samt chokolade, druesaft, alkohol;

Tilladte produkter

Med øget surhed

Produkter og retter, der er tilladt og anbefalet til gastrit med øget syredannelse, bør neutralisere det høje indhold af saltsyre i maven, lette fordøjelsen i maven (tørrede skåle, flydende grød, kogt kød, fisk og fjerkræ).

Tilladte produkter til hyperacid gastritis:

  • brød "i går" eller tørret, kiks, tørre kiks (kiks);
  • Moset revet grøntsager (gulerødder, kartofler, rødbeder, blomkål), skrællede tomater;
  • frugter, der ikke indeholder grove fibre (bananer, bagt æbler, modne pærer, søde bær samt tilberedning af frugtdrikke, frugtdrykker, geléer, gelé);
  • søde fødevarer: mælkekrem, marshmallow, marshmallow, honning (brug af honningvand 1,5-2 timer før et måltid reducerer surhedsgrad i maven, har en helbredende og immunostimulerende virkning);
  • smør (naturlige og ghee), vegetabilske olier (indeholder vitamin E, som neutraliserer saltsyre);
  • magert kød og fjerkræ (kalvekød, oksekød uden sener og fascias, "hvidt" kyllingekød);
  • mælk, fløde, fedtfattig cottage cheese (antacid - en anti-burn effekt, omslutter maveslimhinden, neutraliserer mavesaft);
  • flodfisk (indeholder en stor mængde umættede fedtstoffer, som normaliserer fordøjelseskanalen) i form af kødboller eller dampet, kogt;
  • fisk og skaldyr;
  • persille og dill, vanille og kanel i små mængder for at stimulere appetit
  • kogte æg eller dampet omelet (fortrinsvis protein);
  • kål, kartoffel, gulerodssaft (eller en blanding) - antacid action, højt indhold af vitamin U - anti-ulcer faktor;
  • afkøling af hofter (en masse vitamin C, som har en helbredende virkning og stimulerer appetitten), svag te eller kaffe med mælk, kakao, mineralvand uden gas (fjernelse af toksiner).

Med lav surhed

Produkter, der anbefales til gastritis med lav surhedsgrad, bør stimulere produktionen af ​​saltsyre. Spise bør falde sammen med begyndelsen af ​​frigivelsen af ​​mavesaften.

Tilladte produkter til hypoacid gastritis:

  • tørret brød, krakkere, wienerbrød fra magert dej;
  • poretter på vand eller fortyndet mælk, godt kogt, tynd, også koteletter og dampede patties, pudder, souffler;
  • kalvekød, oksekød, skinless kylling;
  • skummet kød og fisk bouillon med tilsætning af korn, pasta, med god toleransesuppe, kål suppe, rødbeder suppe med finkornede grøntsager;
  • kartofler, courgette, græskar, kål (kål), kål (kogt, dampet eller mashed, puddinger);
  • saft fra kartofler, kål, gulerødder lige før spisning (stimulere frigivelsen af ​​saltsyre);
  • honning vand før måltider (stimulerer syre dannelse), vandmeloner, druer uden skræl, bagt æbler, compotes og mousses af meget moden og sød frugt og bær;
  • te med citron, svag kaffe, kakao med fortyndet mælk, rosehip bouillon;
  • vegetabilske olier, smør;
  • gærede mejeriprodukter, revet og ikke skarp ost i små skiver
  • blødkogte æg eller protein omelet.

Behovet for slankekure

Ingen medicin kan helt helbrede akut gastritis eller føre til vedvarende remission i nærvær af kronisk gastritis.

Alle annoncerede stoffer, der er tilgængelige for enhver person uden recept, sælges i apoteker. Men de eliminerer kun (midlertidigt) ubehagelige symptomer (halsbrand, smerte, hævelse).

At observere en diæt til gastritis gør ikke alene livet lettere for patienten, men også disciplinerer en person.

Behandlingsbordet for gastritis er en komplet og sund mad, det er normalisering af livsstil, afvisning af dårlige vaner og produkter af lav kvalitet. Derudover hjælper en diæt med gastritis til at normalisere vægten (for vægttab og for overvægtige mennesker til at tabe sig), som en rettidig og næringsrig diæt normaliserer ikke kun gastrointestinale kanaler, men også alle metaboliske processer og styrker derfor immunsystemet.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

I tilfælde af afslag på at overholde kosten for enhver form for gastrit, kan patienten støde på følgende problemer:

  • vitaminmangel;
  • lever i lever, bugspytkirtlen, tolvfingertarm, tyktarmen og tyndtarmen (som følge af unormalt arbejde i maven);
  • betydeligt tab af legemsvægt (frygt for at spise);
  • mavesårs sygdom og dens følger: perforering af mavesår, indtrængen af ​​mavesåret - spiring i orglet, blødning;
  • dannelsen af ​​atrofisk gastritis og dens omdannelse til kræft i maven.

Symptom diagnose

Find ud af dine sandsynlige sygdomme og hvilken læge du skal gå til.

Når gastritis i maven, der ikke kan være og hvad kan

Gastrit er en inflammatorisk proces, der finder sted i maven af ​​maven. Det opstår som følge af brugen af ​​produkter af lav kvalitet, hyppige belastninger og svækkelse af kroppens beskyttende egenskaber.

Dette er en sygdom, der rammer hver anden indbygger på planeten. Folk i forskellige aldre er underlagt det. Det kan være både i barndommen og moden.

De fleste diæt ikke under gastritis og tager ikke medicin under remission. Men der er en fare for, at denne sygdom kan blive til mavesår eller endda til onkologi.

Det er nødvendigt at bestemme hvilke fødevarer til gastritis, og de kan spises i ubegrænsede mængder. Dette vil medvirke til at mindske risikoen for forværring af sygdommen.

På grund af det faktum, at folk sjældent tager mærke til gastritis i maven og træffer de nødvendige foranstaltninger, strømmer denne sygdom meget hurtigt ind i det kroniske stadium.

Vigtigste symptomer

Symptomer, der angiver gastritis, kan let identificeres. Men lægen kan kun oprette diagnosen efter diagnosen.

Det er nødvendigt at bestå en række undersøgelser for at bestemme og korrekt foretage en diagnose.

  1. "Sultne" smerter med gastritis med høj surhedsgrad. Om morgenen efter at en person vågner op, vil han spise noget, parallelt er der smertefulde fornemmelser. Sådanne smerter forekommer også mellem måltiderne.
  2. Halsbrand. Nogle gange kan det være så intens, at en person ikke engang kan rette ryggen.
  3. Manglende immunitet.
  4. Kedelig smerte i maven.
  5. Følelse tung efter at have spist.

Gastrit med lav surhed

Hvad skal anvendes til gastrit med lav surhedsgrad? Forskellen mellem høj og lav surhed er i antallet af tilgange til at spise mad. Det er nødvendigt at spise fire gange om dagen.

Hvad kan du spise, når gastritis liste over produkter:

  1. Citronsaft (det bruges som additiv i salater).
  2. Salt, kanel.
  3. Pasta.
  4. Mejeriprodukter.
  5. Æg. De bruges enten rå eller kogt. Stekt skal udelukkes fra din kost.
  6. Fisk.
  7. Kogt kød.
  8. Vegetabilsk olie. Du kan bruge olivenolie eller solsikkeolie.
  9. Smør, men ikke fed.
  10. Kogte eller dampede grøntsager. Du kan også bruge dem, pre-grate.
  11. Jelly.
  12. Frugt, kun kogt eller kogt i ovnen.
  13. Kogt kød.
  14. For at forbedre ernæringen er det tilrådeligt at bruge vand med en teskefuld honning om morgenen på tom mave.
  15. Havfisk. Fisk og skaldyr kan ikke spises, generelt i nogen form.
  16. Det hjælper kroppen med at tage te eller kaffe med mælk.
  17. Juice af deres grøntsager og frugter. Men der er en advarsel - disse drikkevarer skal indtages før måltiderne.

Der er også en liste over produkter, der er strengt forbudt at bruge til mennesker med lav surhed, men det er tilladt på høj.

Kost til gastritis i maven kan ikke bestå af forbudte fødevarer, der kan skade sundheden.

  1. Fedt, stegt, røget.
  2. Bælgfrugter.
  3. Eddike.
  4. En række krydrede krydderier.
  5. Negative virkninger på maven har frugter med tyk hud.
  6. Chokolade.
  7. Sennep.
  8. Alkoholholdige drikkevarer.
  9. Carbonated drinks.
  10. Stegt kød.
  11. Kål, radise, radise.
  12. Kartofler.
  13. Eventuelle melprodukter.

Kost, hvis du følger alle reglerne, vil hjælpe med at genoprette maven om et par uger. Men i nærvær af sygdommen er det nødvendigt, at kosten blev fulgt af en person for livet.

Stop de ubehagelige symptomer på denne sygdom. Menuen, der er designet til at genoprette kroppen, med gastrit med lav eller høj surhed hjælper ikke med at føle sig sulten.

Gastrit menu

Når gastrit er nødvendigt for at gøre menuen særligt omhyggelig. Det er ønskeligt, at den behandlende læge hjælper den syge.

For eksempel er der en sådan kost:

  • Tidlig morgenmad. Det er ønskeligt, at han ikke var senere end en time efter at personen var vågnet. Dette kan være boghvede. Du kan erstatte havregryn, som er tilberedt om aftenen. Til dette skal du tage 3 spiseskefulde havregryn, 2 spiseskefulde mælk og 1 - honning.
  • Sen morgenmad. Det vigtigste for gastrit er, at en person ikke er sulten om dagen. Ved den anden morgenmad skal du spise et par bagt æbler. Du kan desuden sætte et par teskefulde cottageost i kernen af ​​æbleet.
  • Frokost. Det kan være en vegetabilsk eller kød suppe, men det er tilrådeligt ikke at fylde det. Dampet kød er også egnet. Derudover kan du lave juice fra friskpressede frugter og grøntsager.
  • Efter lidt tid, for ikke at føle sult, skal du drikke urtete med mælk og brødkrummer fra sort brød.
  • Middag. Egnet grøntsagsgryde. Frugtsaft.
  • Før sengetid i en time skal du spise et glas sur mælk eller varm. Fra slik kan du spise honning eller marshmallows.

Der er en liste over tilladte eller forbudte produkter, som kun en læge kan bestemme for hver person individuelt.

En anden vigtig metode til rehabiliteringsbehandling modtager store mængder vand.

For eksempel bør en voksen forbruge omkring to liter om dagen. Beregning for 10 kg vægt 300 gram vand.

Produkter til gastrit med høj surhedsgrad

I perioden med eksacerbationer af gastritis med høj surhed er det nødvendigt at fjerne fra kosten fødevarer, der kan øge mængden af ​​saft udskilles af maven.

Ved bestemmelsen af ​​denne sygdom skal du:

  1. Spise er nødvendig mindst en gang hver tredje time.
  2. Du behøver kun at spise varm mad. Kold eller varm mad kan skade en person.
  3. Der er kun et behov i et roligt hjemmemiljø.
  4. Undgå halsbrand vil hjælpe, hvis du drikker 1 tsk sodavand pr. 1 kop vand om morgenen. Derudover skal du forsigtigt tygge hvert stykke under måltidet.
  5. Det er nødvendigt at spise kogt eller dampet mad.
  6. Tilladt at spise mejeriprodukter.
  7. Frugter kan kun spises rå, kogt eller dampet i en langsom komfur.
  8. Kostpølser eller pølse.
  9. Kød, men fuglen skal først rengøres fra huden.
  10. Pasta, men kun solide sorter.
  11. Kaffe med mælk.

Du kan aldrig bruge:

  1. Krydderier og krydderier.
  2. Melprodukter, især friske.
  3. Fedt fløde kager.
  4. Hårde sorter af ost.
  5. Salo.
  6. Fede fiskesorter.

Hvad skal børn have under gastritis

Desværre kan en sygdom som gastrit være kendt ikke kun for voksne, men også for børn. Dette skyldes, at de holder op med at spise i spisestuen og begynder at købe forbudte fødevarer til sig selv.

For at opretholde kroppen og forebygge sygdomme i mave-tarmkanalen er det ønskeligt at anvende biologisk aktive additiver. De skal spises i løbet af dagen.

Det anbefales, at lægen beslutter, hvilke stoffer der skal tages individuelt under barnets krop.

Børn skal undervises fra en tidlig alder til bordets "kultur" og passende ernæring. De skal også fylde deres kroppe med den nødvendige mængde vand.

Barnet bør have en varieret kost. Disse er forskellige porridge, creme suppe, grøntsagspot, creme suppe. I stedet for te og kaffe, som sælges i købmandsforretninger, kan man bedre komme sammen med friske bær, afkog.

Reducer mængden af ​​slik og kulhydrater med frugt eller grøntsager kogt i en langsom komfur.

Tilladte produkter til mavesår og gastritis med høj surhedsgrad

Og mavesår og gastritis refererer til sygdomme i mave-tarmkanalen. De har lignende symptomer, så genvindingsmetoden er den samme.

Først og fremmest skal du opgive de forbudte grøntsager og frugter.

Hvad kan du spise, når gastritis listen:

  1. Ristede supper.
  2. Magert kød
  3. Skummetmælk.
  4. Det er nødvendigt at prioritere korn. Det kan være hvede, ris, semolina eller havregryn.
  5. Du kan spise grøntsager.
  6. Crackers af deres sorte brød.

Forbudte produkter:

  1. Spise krydret, røget, stegt og salt mad.
  2. Du kan ikke bruge bevarelse og forskellige marinader.
  3. Puff wienerbrød.
  4. Drikk kun kaffe som en sidste udvej, det er ønskeligt at fortynde det med mælk.
  5. Melprodukter, især hvis de kun var kogte og stadig varme.
  6. Druer. Du kan desuden give og oppustethed.
  7. Kål og i enhver manifestation. Stegt eller surkål kan føre til alvorlige konsekvenser af fordøjelsen af ​​fordøjelsessystemet.
  8. Bælgfrugter.
  9. Ost.

Den menu, der skal følges for at fjerne de akutte symptomer på gastritis

Der er en menu, der kan lindre sygdommenes lidelse. Det kan ændres lidt under organismens individuelle karakteristika.

  • Breakfast. Curd, dampet i en langsom komfur. Du kan tilføje bananer, æbler, rosiner. Det er kun nødvendigt at fjerne skræl fra æblet og andre udvalgte frugter.
  • Frokost. Grøntsagssuppe med kyllingekød. Fjern huden fra kødet. Kål kan ikke anvendes i vegetabilsk suppe. Te med mælk eller frugtfrugtkompot.
  • Middag. Mos kartofler, kødpatties eller fisk. Et par timer før sengetid, du skal drikke havregryn bouillon.

Det anbefales at drikke vand før hvert måltid. Før morgen skal du drikke en halv liter vand, før frokost - det samme beløb, før et glas og før sengetid - et glas vand.

Kost for gastrit med erosioner på maven af ​​maven

Udseendet af erosion på maven af ​​maven er et forsømt udviklingsstadium under gastritis. Erosioner er døde pletter i maven.

Gradvist kan det udvikle sig til atrofisk gastritis.

Maven af ​​maven bliver tyndere, mængden af ​​enzymer, som udskilles af indre organer, falder.

Kosten for disse to sygdomme er helt identisk. Det er nødvendigt at kombinere indtag af stoffer og sørg for at spise ordentligt under gastritis:

  1. Varm stærk kaffe Sure grøntsager og frugter.
  2. Alkoholholdige drikkevarer.
  3. Carbonated drinks.
  4. Mørk chokolade og is.
  5. Krydderier og krydderier.
  6. Et stort antal konserveringsmidler.
  7. Diætmad.
  8. Æg i enhver form, men ikke stegt. Kissel fra frisk frugt.

Hvad du kan og ikke kan spise med gastritis i maven: en liste over produkter

Generelle kost retningslinjer for gastritis i maven

Når man udvikler en diætmenu, bør man tage hensyn til surhedsgraden af ​​gastrisk juice hos en patient med gastritis, da mad påvirker sekretion og bevægelighed i maven på forskellige måder. Men der er generelle regler for kosten, der gælder for gastrit af enhver art:

  • fuld morgenmad;
  • respekterer pauser mellem måltider (3 - 4 timer);
  • regelmæssighed og fragmentering af fødevarer (5-6 måltider om dagen, i små portioner);
  • Intervallet mellem middag og søvn (mindst 3 timer);
  • grundig tygning
  • drikker drikkevarer ikke tidligere end en halv time efter at have spist
  • afvisningen af ​​tørt kød og mad på farten;
  • udelukkelse af krydret, fedtet, stegt, røget mad
  • begrænsning af brugen af ​​sukker og sød mad, frisk brød (især varmt);
  • afvisning af kaffe og kulsyreholdige drikkevarer
  • brug kun friske og kvalitetsprodukter.

Det er bedre at udelukke chokolade til gastritis helt. Alkohol og rygning er også absolut kontraindiceret. Det er værd at afvise selv sådanne lette drikkevarer som øl og tørvin, især under hyperacid gastritis. Det er ønskeligt at spise på samme tid. På den nye diæt bør bevæges gradvist.

Hvad kan ikke være med gastritis

Kost for gastrit med høj udskillelse af saltsyre indebærer afvisning af mad, som har en stærk indflydelse på mavesekretion og bevægelighed. Dets opgave er at reducere produktionen af ​​mavesaft. For at gøre dette skal du udelukke:

  • mad med grov fiber (klidbrød, rogn, radise, sorte, radise, sorrel, spinat, hårdt og stent kød, byg, hvede, ærter, bønner og andre bælgfrugter, tørrede frugter, nødder og frø);
  • mad, der stimulerer udskillelsen af ​​saltsyre og øger surhedsgraden af ​​mavesaften (kål, citrus, usødet frugt og bær, koncentreret bouillon fra kød, fisk og svampe, pickles, konserves, wienerbrød, krydderier og krydderier, mejeriprodukter, fede og salte fisk, rå løg og hvidløg);
  • for kold eller varm mad.

Med lavt surhedsniveau er opgaven med diætmenuen at stimulere produktionen af ​​mavesaft og begrænse den mekaniske virkning af mad på maveslimhinden. Før du spiser, er det nyttigt at provokere produktionen af ​​mavesaft ved at se en reklame eller video om velsmagende mad eller simpelthen ved at tale og fantasien.

Forbudte produkter med hypoacid gastritis

  • Grov mad. Byg, hvede, bønner og ærter kan kun anvendes i meget begrænsede mængder. Kål, svampe, roberter, radiser, agurker og peber bør udelukkes fuldstændigt.
  • Fedt og snoet kød, konserves.
  • Kornet og tykskinnede bær (hindbær, jordbær, røde og hvide kronblade, gåsbær).
  • Stærk og krydret oste.
  • Fedt og animalske fedtstoffer (ikke fordøjet på grund af den lave koncentration af syre i mavesaften).
  • Krydret mad, druesaft.

Hvad du kan spise med gastritis

Hvilke produkter kan anvendes til gastrit hos patienter med høj surhedsgrad af mavesaft:

  • Mel. Det er ikke forbudt at spise brød under gastritis, det er vigtigt at bestemme hvilket brød der ikke vil være skadeligt. Rugbrød forårsager gærning, så menuen er bedre at omfatte hvedebrød, i går eller tørret brød, kiks, magert kager.
  • Kashi. Det anbefales at tilberede kornet på vandet, det er tilladt - med en lille tilsætning af mælk. Anbefales til at spise havregryn, boghvede og ris.
  • Grøntsager. Gulerødder, kogte kartofler, rødbeder, blomkål i form af Mos kartofler eller puré suppe. I en lille mængde modne, ikke-sure tomater uden skræl.
  • Frugter kan forbruges, men begrænses. Det er tilladt at spise bananer, pærer, ikke-sure bær, bagt æbler. Det er at foretrække at spise frugt i form af kartoffelmos eller stuvet frugt.
  • Fra krydderier er det tilladt at tilføje dill, persille, kanel og vanilje til retter i en lille mængde.
  • Æg. Du kan ikke spise mere end et æg om dagen i form af et dampproteinomelet, "i en pose" eller blødkogt.
  • Mejeriprodukter. Mælk er acceptabel i en lille mængde, fortrinsvis fedtholdig. Det er bedre at bruge det som et tilsætningsstof til te. Lavt fedtost vil hjælpe med at forhindre halsbrand. Du kan medtage lidt creme eller fedtfattig creme i menuen.
  • Smør og vegetabilsk olie er tilladt at anvende i begrænsede mængder.
  • Kød. Kun diæt sorter: fedtfattigt lam, fjerkræ (kylling eller kalkun), kaninkød i kogt form. Det anbefales at rengøre kødet fra huden og sener og konsistér fint inden forbrug.
  • Fisk. Der bør gives fortrinsret til fedtfattig fisk, såsom pollock og torsk. Det anbefales at tilberede det i et par, hele eller i form af kødboller.

  • Seafood. I begrænsede mængder.
  • Søde. Acceptabel begrænset brug af marshmallow, marshmallow, mælk fløde. Honning er nyttig i små mængder til patienter med gastritis, især hvis de indtages som en vandig opløsning 1 til 2 timer før måltider.
  • Drinks. Det anbefales at bruge drikkevarer, der ikke har en signifikant virkning på mavesekretærfunktionen. Dette er en svag te med mælk, gelé, alkalisk mineralvand uden gas, juice. En patient med gastritis vil drage fordel af naturlige saft fra kål, kartofler og gulerødder. De er ikke kun en fremragende kilde til vitaminer og mikroelementer, men forhindrer også udviklingen af ​​mavesår. Du kan drikke andre ikke sure sure juice. For sødjuice forbruges i fortyndet form. Broth rosehip har en helbredende virkning og forbedrer appetitten.
  • I gastrit med lav surhedsgrad skal fødevarer, der stimulerer produktionen af ​​mavesaft og forbedre appetitten, som med en sådan diagnose normalt lider, blive konsumeret. Liste over anbefalede produkter:

    • Mel. Hvede brød i går.
    • Kashi. Anbefalet havregryn, boghvede og semolina, udelukkende kogt på vand.
    • Grøntsager. Courgetter, kogte kartofler, blomkål og hvidkål, græskar - i form af kartoffelmos, puréssuppe eller damp.
    • Frugter. Tilladt at bruge vandmelon, skrællede druer, bagt æbler.
    • Søde. "Honningvand" anbefales til brug i 1 - 2 timer før måltider. En gavnlig virkning på tilstanden af ​​maveslimhinden og appetitten.
    • Æg. Ikke mere end to om dagen i form af en damp omelet, "i en pose" eller blødt kogt.
    • Mejeriprodukter. Mælk er tilladt som et tilsætningsstof til te. Det er nødvendigt at spise mejeriprodukter (kefir, naturlig yoghurt osv.), Ikke-krydret ost.
    • Fisk. Foretrukne marine racer af fisk. For at forbedre appetitten er noget saltet sild acceptabelt.
    • Olie. Grøntsager og smør er tilladt i moderation.
    • Kød. Du kan inkludere kalvekød, oksekød og fjerkræ (kylling eller kalkun), ryddet af hud og sener i diætmenuen. Kød anbefales at bruge damp eller i form af bouillon med tilsætning af korn eller pasta.
    • Drinks. Dårlig te med citron eller en lille mængde mælk, svag kaffe, kakao. Til maveslimhinden og god appetit vil være nyttige bouillon hofter, kål, gulerod, kartoffelsaft. Drikkevarer bør indtages før måltider eller i ekstreme tilfælde ikke tidligere end en halv time efter måltider.

    Er det muligt at sulte under gastritis

    Nogle læger praktiserer gastritis behandling med fasting. Sådanne teknikker kan have en positiv effekt med en ordentlig veksel af fastende og en streng diæt. Men uden samråd med lægen, bør du ikke sulte, for at undgå forringelse af maveslimhinden, især i den akutte fase af sygdommen.
    Overholdelse af terapeutiske kostvaner er nøglen til succes i behandling af gastritis. En fuldstændig afvisning af junkfood og optagelse af anbefalede produkter i menuen vil hjælpe med at lindre de ubehagelige symptomer på sygdommen og forhindre forværring af gastritis.

    Hvilke fødevarer kan ikke spises under gastritis

    Gastrit - en lidelse i den normale funktion af maven, som er opstået på grund af betændelse i slimhinden. Gastrit kan udløses af en bakteriel infektion, alkoholisme, traumatisk skade, overdreven indtagelse af visse lægemidler.

    Det sker, at gastrit udvikler sig med lynhastighed (akut), og det sker, at det langsomt skrider frem i flere år.

    Det er vigtigt! Hvis gastritis ikke behandles, dannes der ultimativt på maveslimens slimhinde et sår, som ofte bliver til kræft.

    For at undgå denne mulighed bør gastritik ud over terapeutisk lægemiddelbehandling udelukke visse fødevarer og retter fra deres kost.

    Hvad skal kasseres

    Gastroenterologer har udarbejdet en liste over, hvad der ikke kan spises i maven i mave - denne liste omfatter stegte og generelt fede retter:

    Årsagen til, at under gastrit er det umuligt at spise stegt og fedtet simpelt. Som det viste sig, ødelægger sådan mad endnu den allerede betændte maveslimhinde, og for at dette ikke sker, skal du helt give op:

    • stegte kartofler
    • stegt løg
    • stegt kylling
    • stegte tærter osv.

    Og fjern også fra din kost:

    Det er vigtigt! Den fælles kilde til alle højtransfedtstoffer er margarine.

    Liste over skadelige produkter

    Grøntsager til gastrit kan ikke spise:

    1. Løg med hvidløg - på grund af deres irriterende virkning på slimhinden.
    2. Kål, gulerødder, paprika - grov, rå, grøntsager, som den syge mave ikke kan fordøje.
    3. Tomater - øge surhedsgrad, derfor kan folk, der lider af gastrit med høj surhedsgrad, ikke spise dem.
    4. Svampe er meget tunge grøntsager, så de er forbudte at spise i enhver form under gastritis.

    Med omhu kan du lejlighedsvis i små doser forkæle dig selv:

    Af frugt bør undgås:

    • hårde æble sorter
    • stærke pærer
    • nødder
    • skind af alle frugter

    Skadelige drikkevarer

    Med drikkevarer er planen:

    1. Alkohol - fjern fuldstændigt fra dit liv.
    2. Kulbrinter - drikker meget sjældent, bogstaveligt talt to gange om året i et halvt glas.
    3. Citrusjuice undgås bedst, og hvis du virkelig vil have det, skal du fortynde med to dele vand.
    4. Svag te og kaffe - ikke mere end en gang om dagen.

    Regler for mejeriprodukter

    Hvis surheden øges, er det tilladt:

    • mælk
    • Ikke-sure yoghurt
    • Fedtfattig hytteost

    Fra tid til anden kan du spise et par dumplings, ostekager eller en lille dampkasserolle.

    Med lav surhed kan du:

    1. Grød på vandet, lidt aromatiseret med mælk.
    2. Eventuelle mejeriprodukter.
    3. Retter fra cottage cheese.

    Bemærk. Hvis du følger anbefalingerne i artiklen, kan gastritis kontrolleres og tillader derfor ikke, at det bliver til et ulcus og derefter til mavekræft.

    Kost til gastritis i maven: Hvad kan og kan ikke være, et bord af produkter

    Inflammation af maveslimhinden, eller mere simpelt, er gastritis en af ​​de mest almindelige sygdomme. Dens behandling er meget generende, først og fremmest fordi en diæt er nødvendig for gastritis i maven, som kan spises. Når alt kommer til alt, spiser et tørt måltid, bliver den første årsag til sådanne problemer.

    Produktoversigt for gastritis i maven

    For at ubehag for smerter i maven skulle være mindre mærkbar, og efter forværring af behandlingen var slimhinden altid normal, anbefaler gastroenterologer at overholde en særlig diæt.

    Til gastritis med høj og lav surhed, brug forskellige kostvaner. Da de produkter, der er godkendt til brug, skal opretholde mængden af ​​saltsyre produceret i normen.

    Fødevareforbrug skal koges, dampes og pureres. Det er tilrådeligt ikke at bruge stegte fødevarer overhovedet eller at stege dem lidt, men uden at bruge breading.

    Meget nyttig bouillon hofter, vand med honning. Derudover er der en liste over produkter, som kan anvendes med nogen surhed. Når man spiser disse retter, må patienten ikke bekymre sig om mulig udslip af mavesaft.

    • Ikke fedt havfisk.
    • Kogt kød (kylling, kalvekød, oksekød).
    • Svampe, fisk, kød suppe.
    • Te med mælk, kakao.
    • Blødkogte æg.
    • Boghvede, grød, ris.
    • Forældet brød, kiks.

    For patienter, der klager over smerter i maven, efter analysen og procedurerne foreskriver den behandlende læge, ud over lægemidler, også fødeindtag ifølge tabel nr. 1 eller nr. 2. Det betyder, at patienten skal spise mindst fem gange om dagen, varm eller krydret og ikke salt mad. Den optimale forbrugstid er fra 20 til 30 minutter.

    Menu for gastrit med høj surhedsgrad

    Gastrit med forøget udskillelse af maven giver diæt nummer 1.
    Produkter i den vælges på en sådan måde, at udslippet af saltsyre og belastningen på peristaltikken i maven reduceres. Alle retter er kogt udelukkende dampet eller kogt. Grøntsager og frugter er mashed, og kødet er skåret i små stykker.

    Hvad du kan spise:

    • Ikke-rige supper med kød, fisk, svampe.
    • Eventuelle kornprodukter med tilsætning af mælk eller vand.
    • Hvid forældet brød, kiks eller kiks.
    • Kogt æg, røræg uden et par æggeblommer.
    • Fedtfri mejeriprodukter, hård ost.
    • Ikke-fedtholdige kød (kylling, lam, kalkun).
    • Ikke stærk te, gelé, kakao, fortyndede saft.
    • Steam cutlets, kødboller, dumplings.
    • Mineralvand uden gas.
    • Vegetabilske olier (græskar, havtorn, linfrø).

    Det er forbudt at bruge:
    Krydderier, syltede produkter, dåse, hvidløg, løg, sennep, røget kød. Samt alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, stærk kaffe, te.
    Gastrit med høj surhedsgrad har sine egne symptomer.

    Kost til gastrit med lav surhed

    I tilfælde af gastritis med lav udskillelse er ernæring ordineret ifølge kost nr. 2. Det er tilladt ikke kun at koge og dampe mad, men også at stege i smør, men uden at bryde. Måltiderne saltes og serveres på et bord af moderat temperatur.

    • Mejeriprodukter (hytteost, yoghurt, kefir).
    • Lean skinke, dampkød.
    • Ærtsaft.
    • Pasta, galetny kager.
    • Enhver grøntsag og frugt i form af Mos kartofler.
    • Grød med ikke-fed smør.
    • Kød og fisk er ikke fede sorter.
    • Kakao med mælk, saft fra frugt og bær, ikke sure sorter, urtete.
    • Kaffe, en kop om dagen.
    • Vegetabilsk olie er ikke mere end 2 spsk om dagen.

    Det er nødvendigt at udelukke produkter med et indhold af grov fiber, som forårsager gæring i mavetarmkanalen:

    • hvidkål
    • majroer,
    • radise,
    • æbler med skræl,
    • bær med tæt hud (datoer, gåsbær, vinmarker),
    • tærter,
    • brød,
    • creme
    • creme creme
    • fuldmælk.

    Hvis kvaliteten af ​​fødevareforbruget er vigtig for dig, skal du ikke glemme at lave en menu for ugen. Således tænkes tiden for at tænke på hvad man skal spise i dag eller i morgen. Tid til madlavning reduceres, og du kan også være sikker på, at du ikke går glip af det næste måltid. Tabellen over produkter kan danne grundlag for udarbejdelsen af ​​den korrekte diæt. Gastrit med lav surhed kræver en ordentlig behandling.

    Mad til gastritis i maven

    Ca. kost til bord nummer 1:

    1. Første morgenmad: kogt blødkogt æg, havregryngrød, te med mælk.
    2. Den anden morgenmad: gelé, brød og smør.
    3. Frokost: dampet kød eller patties, mælkegrød, brød, rosehip infusion.
    4. Snack: Steamkødbold, Perlebygssuppe, Æble og Gulerod, Brød, Kompot.
    5. Middag: cottage cheese, rispudding, gelé, brød.
    6. Anden middag: bolle med mælk.
    1. Morgenmad: boghvede grød med mælk, cottage cheese soufflé, te med mælk.
    2. Anden morgenmad: bagt æble, røræg.
    3. Frokost: dampdumplings, lys suppe, pasta, compote.
    4. Frokost: kakao, kiks, appelsin.
    5. Middag: kogt fisk, grøntsagspot, te eller urteafkok, kiks.
    6. Anden middag: et glas kefir.

    Produkter til madlavning kan ændres efter eget valg. En eksemplarisk menu, hvorfra du kan skubbe, hjælper med udviklingen af ​​et ernæringssystem i hele den periode, som lægen foreskriver. Disse tips hjælper dig med at vælge en diæt til gastritis i maven, som kan spises i sygdomsperioden.

    Hvis du er flov over, at kosten vil miste dine yndlingsfoodvarer, så vær ikke ked af det. Mange diætretter er trods alt også velsmagende og vigtigst meget mere nyttige. Hvis du følger anbefalingen fra den behandlende læge, vil du meget snart glemme ikke kun, hvad der bekymrede dig, men også blive en tilhænger af en sund kost.

    I det nye årtusinde er menneskelivets hastighed steget betydeligt. Folk har altid travlt et sted: at arbejde, til uddannelsesinstitutioner, til interesserede klubber. Ofte forekommer måltider ved korte pauser mellem lektioner, i processen. Og oftere - det ender med kaffe eller te med sandwich.
    Skyndte sig over livets tempo på planeten, tjener folk kroniske sygdomme i mave, nyrer og hjerte. Og hvis du ikke ændrer din livsstil i tide eller ikke går til en læge, kan alt ende i tårer.

    Og du ved helt sikkert, at du ikke kan spise under gastrit?

    Når forværrende gastritis er altid nødvendigt for at overholde en ret streng diæt. Da patienten genopretter og forbedrer sin tilstand, udvides kosten noget, og listen over, hvad der ikke kan spises under gastritis, reduceres. Listen over forbudte produkter for hver patient vælges af lægen afhængigt af sygdommens form og sværhedsgrad.
    Ikke desto mindre er der en liste over produkter, der ikke kan spises af alle.
    Dette er:

    • alkohol;
    • frisk brød;
    • bagning;
    • røget kød;
    • rugbrød;
    • stegte, fede og krydrede retter;
    • konfekture;
    • kaffe;
    • kulsyreholdige drikkevarer;
    • fastfood;
    • krydderier;
    • dåse mad;
    • hårde saltede oste.

    Hvordan gemmer man maven?

    For hver patient med gastritis er det helt klart, at de beskadigede slimhinder i maven skal beskyttes omhyggeligt. Derfor skal de i fremtiden følge nedenstående regler.

    "Nej" krydderier

    Absolut alle krydderier, op til sort peber, er blandt de ting, der ikke kan spises med gastritis.
    Denne liste suppleres også af alle produkter, der er naturligt skarpe, herunder:

    Advarsel! For øjeblikket er det nødvendigt helt at opgive al den konservering, der er høstet til vinteren, da alt salt, surt, krydret og også indeholder eddike er forbudt.

    "Nej" stegt og røget

    Stekt mad irriterer maven og er meget dårligt fordøjet, så for at reducere belastningen på fordøjelsessystemet, skal de helt opgives. Den mest nyttige mad er dampet eller kogt. I ekstreme tilfælde kan du sommetider sprede din kost med bagte retter, men kun uden skarp.
    Røget produkter tolereres også dårligt af maven. For at undgå forværring af sygdommen anbefales det heller ikke at anvende dem.

    Nej til at drikke

    Absolut ikke kompatibel med hinanden gastritis og alkohol. Patienter får lov til at drikke lidt, kun når symptomerne på sygdommen helt falder, det vil sige remission forekommer.

    Tip: I mangel af symptomer på gastritis må man kun bruge vodka eller brandy af høj kvalitet.

    Den absolutte tabu for eksacerbation af sygdommen er også: kvass, kulsyreholdige drikkevarer og kaffe under gastritis. Men det er ikke nødvendigt at erstatte den aromatiske kaffe, der er elsket af mange med cikorieer for gastrit og drikkevarer baseret på det, da det også kan medføre forværring af sygdommen.

    Hvilke produkter skal være forsigtige med?

    Nogle ved første øjekast kan sikre fødevarer forårsage en forværring af sygdommen, derfor er antallet af produkter, der er forbudt under gastrit, blandt andet:

    • mayonnaise;
    • svampe;
    • fedtkød og fisk;

    Du bør også være særlig forsigtig med brød, fordi sort rugbrød kan fremkalde bøjning og påvirke surhedsgraden. Men hvidt brød er fyldt med fare. Når gastritis ikke kan spise frisk brød, da det er i stand til at forbedre forfaldsprocesserne i maven og øge dannelsen af ​​gas.

    Det er vigtigt! Det anbefales absolut ikke at spise chokolade under gastritis og bagværk med fløde, da dette uundgåeligt vil føre til forværring af sygdommen.

    Hvis du er meget glad for nødder og frø, bør du konsultere en læge, hvis det er muligt for dig at have frø til gastritis. Men vi kan helt sikkert sige, at spise ristede frø og nødder under gastrit er ikke anbefalet.

    Special tilfælde - grøntsager og frugter

    Normalt spiller grøntsager og frugter en særlig rolle i kosten af ​​en velnæret person. Ikke desto mindre er det med gastritis med disse tilsyneladende alsidige produkter alt ret vanskeligt, fordi forskellige typer af grøntsager og frugter afhængigt af sygdomsformen kan være kontraindiceret til patienter.
    Så, når gastritis ikke er værd at spise:

    • friske agurker med hud, som det fordøjes i meget lang tid;
    • gastritis druer er kontraindiceret af den grund, at det begynder at fermentere, hvilket resulterer i halsbrand, oppustethed, kvalme, opkastning mv.
    • meloner er også uacceptable på bordet af de syge, da de er et tungt produkt til maven;
    • sure frugter kan ikke spises under gastritis, fordi deres saft irriterer de beskadigede vægge i maven;
    • ferskner bidrager til at øge udskillelsen af ​​saltsyre;
    • citrusfrugter er uønskede på grund af det høje indhold af frugtsyrer;
    • rå hvidkål;
    • spinat;
    • skovsyre;
    • majroer;
    • avocado.

    Taler om frugter, det er værd at nævne æbler separat, for med den rigtige tilgang vil de ikke skade den betændte slimhinde og kan endda hjælpe med at bekæmpe sygdommen. For at lære at bruge dem bedre til gastritis, læs artiklen: Nyttige egenskaber af æbler af forskellige sorter for gastrit.

    Således, hvis patienter ikke ønsker at blive regelmæssige kunder hos gastroenterologer og tjene kronisk gastrit eller et sår, bør de følge ovenstående regler. Når gastritis unødvendig beskednehed derfor er gæst, tøv ikke med at spørge om sammensætningen af ​​retter og metoden til deres forberedelse.
    Læs artiklen om hvad du kan spise med gastritis.

    Men måske er det mere korrekt at behandle ikke virkningen, men årsagen?

    Vi anbefaler at læse historien om Olga Kirovtseva, hvordan hun helbrede hendes mave. Læs artiklen >>

    Listen over tilladte og forbudte produkter til gastritis

    Nøglen til succesfuld eliminering af mave-tarmkanalen er en ordentlig, regelmæssig og afbalanceret ernæring. Ved at følge principperne om diæteterapi kan du hurtigt slippe af med ubehagelige symptomer. I grund og grund ledsages disse sygdomme af mavesmerter, flatulens, følelse af tyngde, halsbrand og bøjning. Korrekt ernæring vil bidrage til at forhindre overgang af gastritis til kronisk form samt forhindre forværring. Det skal bemærkes, at det er nødvendigt at konstant følge en særlig kost regime.

    Funktioner af sultediet

    Mad til akut gastrit bør ordineres af en gastroenterolog. Det er nødvendigt at fjerne belastningen fra fordøjelseskanalen. I de første dage af det akutte stadium anbefales det ikke at spise noget. En lille mængde renset vand er tilladt. Den faste dag giver som regel ikke ubehag, da der ikke er nogen appetit under forværring af gastritis.

    24 timer efter begyndelsen af ​​forværringen aftar symptomerne. Så snart intensiteten af ​​manifestationer falder, kan du medtage i følgende diæt: ris eller byg bouillon, infusion eller afkogning af rose hofter eller kamille blomster. I kosten skal være svag te. For at tilføje smag skal du tilføje en lille mængde naturlig blomsterhoney. Havregrynssuppe kogt i vand er tilladt.

    Når symptomerne forsvinder helt, kan du vende tilbage til den sædvanlige kost. Produkter, der irriterer maveslimhinden eller er vanskelige at fordøje, må dog ikke misbruges.

    I perioden med forværring af gastritis bør udelukkes fra menuen alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer, kakao, sure og røget produkter.

    Ernæringsspecifikke

    For at behandlingen skal være effektiv, er det nødvendigt at vide, hvilke produkter der er gode til at bruge til gastritis, og hvilke er bedre at afvise.

    Den tilladte liste over produkter til gastritis:

    • pasta, tærtepatty;
    • mejeriprodukter;
    • mælkekorn;
    • grøntsagssuppe;
    • gelé;
    • tørrede frugter, for-dampet;
    • marmelade, syltetøj.

    I perioden med forværring af gastritis er det forbudt at spise produkter, der er i stand til at producere mavesekretioner.

    Forbudt mad til gastritis:

    • rig bouillon;
    • fedtkød og fisk;
    • konfekt, slik, sort og rugbrød;
    • fermenterede produkter;
    • serum, hårdkogte æg;
    • fermenterede mejeriprodukter
    • sodavand, spiritus;
    • is;
    • krydderier, mayonnaise, sennep, ketchup, tomat.

    Ved kronisk gastriti indebærer kostbehandling en alvorlig begrænsning i kosten. Fødevarer bør ikke indeholde grov kostfiber, da de irriterer slimhinden. Følgende varer er udelukket fra kosten: nødder, konfekture, brød, korn, svampe, kød med sener, kaffe og kakao.

    Kostbehandling med høj surhed i maven

    Hvis en historie er diagnosticeret - gastrit med høj surhedsgrad, er målet med diæteterapi at reducere koncentrationen af ​​syre. Du kan nå opgaven ved hjælp af korrekt udvalgt ernæring, hvilket vil bremse produktionen af ​​saltsyre.

    Kosten tyder på at spise lette supper, ris og boghvede grød, grøntsagspuré, skaldyr, kogt kanin og kylling. Mejeriprodukter, fløde, gedemælk, kanel, kogte blødkogte æg er tilladt. Du kan spise courgetter, grønne ærter og sød frugt, forbagt i ovnen. Meget nyttig til gastritis:

    • kompot;
    • gelé;
    • frugt gelé;
    • mousses og souffles;
    • svag te

    Listen over forbudte produkter under forværring af gastritis med høj syreindhold omfatter: rig borsch, krydret, salt, fed, røget, stegt mad. Du kan ikke spise konserves, skåle lavet af svampe, fisk og kød. Under forbudet er syltede og syltede grøntsager, bælgfrugter, friske gærbagerier. Det er nødvendigt at nægte slik, chokolade, ruller, kager og kager.

    Alkoholholdige drikkevarer, sodavand, kaffe er strengt forbudt.

    Fødevarer med lav surhed

    Kost til lavt syreindhold har det modsatte mål. Dietten bør fremme syntesen af ​​mavesaft samt øge niveauet af saltsyre.

    Listen over retter og fødevarer, der kan spises: en række kartoffelmos og afkogning af grøntsager, grødviskøs konsistens, tynd pasta, magert kogt kød, gennemblød sild. Med lav surhed anvendes kødbouillon og fiskebaserede supper. I nogle tilfælde er lette ristede eller bagt kødpatties, mejeriprodukter, gårsdagens brød tilladt. Du kan sprede menuen ved hjælp af forskellige salater. For eksempel kan du lave en grøntsagssalat af grønne og friske tomater, klædt med olivenolie. Tilladt at bruge bagte grøntsager og frugter. Frugtsaft, forskellige mousses og gelé, lys gelé og også lidt kulsyreholdigt vand vil være nyttige i behandlingsperioden.

    Det anbefales at opgive rug og klidbrød, fede og stegte fødevarer, bælgfrugter. Forbudt flere sorter af første kurser, nemlig ærter og bønnesupper. Under forbuddet er is, chokolade, slik, krydret krydderier, alkohol, kaffe og kulsyreholdige drikkevarer.

    Gastrit er en betændelse i maveslimen i maven. Kost og medicin bruges som behandlingsterapi. Det er nødvendigt at strengt følge principperne for kost terapi for at lette belastningen fra maven og hjælpe slimhinden til at komme sig. Korrekt ernæring hjælper med at undgå mange konsekvenser. Må ikke selvmedicinere, hvis forværringen er begyndt. Kontakt en læge for at undgå komplikationer.